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赋予本应扔掉的废弃物以新的附加值，升级再造的商品等一应俱全。
2021年冬季开业以来频繁被打卡的甜点和 饮料在社交媒体上引起关注。随意摆放的 动物标本和陈列品也尤为醒目，引人注目！
咖啡店内摆放着大量的鲜花，装饰 着各种古玩，环境令人轻松愉悦。用 当地鸡蛋制作的蛋奶布丁口感虽有 些偏硬，但入口滑爽，配上略带苦味 的焦糖，很是美味。蛋奶布丁的造型 也极具品味。
咬上一口使用当地的溜醬油制作的米粉团子，便令人欲罢不能。店内充满温馨的家庭氛围，店主不仅给顾客讲述常滑的趣闻轶事，也能回答顾客的问题。
这里原先是江户时代用来酿酒和酱油，以及制作味噌酱的酿造厂。游客在这里既可以品尝到美食，也能购买到传统酿造的酒、酱油和味噌酱等食物。15人以上的团体还能参观工厂（需预约）。
另外，值得一提的是，索尼的创始人盛田昭夫的纪念馆也设立在此。游客可以通过照片和影像来了解他的创业历程。
