常滑市擁有中部國際機場交通之便,可以輕鬆順便前往觀光,很有人氣。懷舊的街道上分佈著很多展廳和工房的“陶瓷器散步道”、江戶時代延續下來的釀酒廠、可以品嚐常滑美食的餐廳等,市內遍布充滿魅力的地方。現在正在舉行巡遊常滑、可以體驗特别故事的旅行團! 共有3條路線,下面為大家介紹其中的充滿常滑看點的“常滑燒和當地酒相結合的五感體驗1日路線”。
目錄
“常滑燒和當地酒相結合的五感體驗1日路線”
本路線從“常滑市陶瓷器會館”出發,1天內去陶瓷器散步道、老字號釀酒廠、陶藝教室、餐廳(帶午餐・晚餐)共6個景點。
內容包括陶藝師帶隊的深度參觀導遊、參觀老字號釀酒廠、常滑燒酒杯和當地酒的搭配體驗、製作“自己的清酒杯”、用常滑燒餐具享用的特别午餐&晚餐等很多充滿魅力的體驗! 裡面包括很多普通的個人觀光不能體驗的、旅行團特有的特别內容。
而且,有些不開車不方便前往的景點,可以乘坐旅行團包括的包車輕鬆前往! 因為是計程車司機駕駛,可以好好品嚐釀酒廠和餐廳提供的清酒。
1.陶磁器會館
從機場島乘坐免費接駁車出發!
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TOKONAME SHUTTLE的標誌是常滑市吉祥物“TOKOTAN”的車身設計!
旅行團的出發地是“常滑市陶磁器會館”。從新特麗亞所在的機場島有免費接駁車“TOKONAME SHUTTLE”運行,20分鐘左右就到常滑市陶磁器會館。
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當地陶藝師打造的常滑燒、常滑伴手禮排列的商品區
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館內並設的“TOKONAME展廳”的展示例
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在旅遊問訊處,可以獲取觀光手册等對旅行有用的資訊
除了可以購買常滑燒、伴手禮,展廳還展示著以常滑燒為首的各種類別的作品。提前去一會,享受購物和觀賞作品吧。
而且,館內還並設著旅遊問訊處,便於收集旅行資訊。
【這裡是重點!】
〇從機場乘坐免費接駁車去集合地點!
〇可以購買常滑燒和伴手禮
〇並設有對於旅行據點非常方便的旅遊問訊處
2.陶瓷器散歩道
陶藝師帶隊♪在“陶瓷器散歩道”散步&參觀工房
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帶領大家參觀陶瓷器散步道的陶藝師導遊・八木孝幸先生
在這裡與第一个目的地“陶瓷器散歩道”的導遊八木孝幸先生集合。八木先生是在散歩道擁有工房的現役陶藝師。這次旅行團要遊覽的是一周約1.6km的“陶瓷器散步道”A路線周邊。在八木先生的帶領下,出發去常滑的街道!
※導遊路線因當天的天氣和情況而異
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39只“靈驗陶製招財貓招”。牆壁上藏著11只“形似真貓的貓”
首先來到的是“常滑招財貓大道”。常滑市的招財貓產量傲居日本第一! 連接常滑站和陶磁器會館的道路邊展示著“靈驗陶製招財貓”。這是常滑的39名陶藝師打造的作品,據說每一只都有自己的靈驗之處。有特别可愛的、也有讓人不由看入迷的等,表情和動作都很有特點。
但是,為什麼常滑招財貓的生產會這麼繁盛呢?據八木先生說,“常滑為了裝飾建築陶器,不用陶輪捏陶的陶雕技術很發達,我覺得這造就了現在的招財貓”。真是可愛的招財貓也有歷史呀!
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守護貓“常滑妹”。據說據左手招“人”、舉右手招“財”
抬頭看道路旁的牆壁,突然守護貓“常滑妹”探出了臉。這是高3.8m、寬6.3m的巨型招財貓!上橋的話,可以和常喵拍合影,是常滑的人氣拍照點。借助常滑的開運之力,也許可以實現你的大願望!?
【這裡是重點!】
〇蘊含著神佛保佑的“靈驗陶製招財貓”
〇常滑的象徵“常滑妹”是人氣拍照點!
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代替混凝土加固,用於防止斜面上土滑落的土管
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陶瓷器散歩道上隨處可見的紅磚煙囪
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曾經的土管工廠。橫跨小巷的遊廊是現代看不到的珍貴建築!
從這裡進入“陶瓷器散步道”的山丘。因為坡道連續,建議大家穿好走的鞋子&衣服。就像迷宮一樣一样的小巷,讓人生出探險的心情,非常興奮。據八木先生說,以前有載著好幾個大土管的運貨車爬這個很陡的坡道呢!
另外,因為陶瓷器散步道是當地的生活道路,有很多民居。散步、拍照的時候請遵守禮儀。
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邊逛邊吃使用當地塔瑪麗醬油製作的香氣撲鼻的團子♪
走在散步道上,會有很多有趣的發現,包括掩蓋了斜面的土管、建在“在這麼窄的地方!?”等讓人吃驚地方的煙囪、在遊廊下搬运土管的建築等!
路上,被“團子茶屋”飄出來的香味吸引,不由進去看了看。因招財貓之城命名,撒了柴魚片的名吃“貓團子”非常適合邊逛邊吃。
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好像進入異空間一般的“土管坂”
這是被明治時期的土管和昭和初期的燒酒瓶壁覆蓋的“土管坂”。是陶瓷器散步道的象徵之一。
請注意看腳下。地面上鋪的是土管燒成時使用的環狀墊料廢材。出於在坡道上好走、不滑的關心誕生了這個獨特的圖案。
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在“登窯廣場展示工房館”的館內保存展示的陶窯內
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常滑燒盛行甕等大型陶器,體現了精湛的技術
接下來的景點是建於陶瓷器散歩道A路線中間地點的“登窯廣場展示工房館”。館內展示著以前實際使用的陶窯,還可以進入其中!這是大正10年(1921年)前後建的陶窯,特點是窯的正面有兩個入口。據說戰前主要燒製燒酒瓶、土管、茶壺,戰後主要燒製盆栽的花盆。
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傾斜度約7度、有8個燒成窯的“登窯 (陶榮窯)”
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請注意看高度各不相同的10個煙囪!
登窯廣場還有一個“登窯 (陶榮窯)”。這是1887年(明治20年)前後建成的陶窯,作為日本現存的登窯是規模最大的! 被登錄為國家重要有形民俗文化遺產。
參觀了擁有8個燒成室的陶窯,在窯背後轉了一圈,看到了林立的煙囪。共有10個。根據八木先生的講解,煙囪兩側高是加入了讓窯的邊角也能正常升溫,燒製均勻的計算。
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在路過的工房“石水窯”,正在組裝茶壺的配件!
有時也能在偶然經過的工房看到製陶場面!這一天運氣很好,在導遊八木先生的朋友經營的工房“石水窯”參觀了製作水壺的場景。將精巧的部件組合起來做成水壺,展示了匠人的技術!
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很有海邊城市常滑的特色,在素坯上纏上海藻燒製而成的“藻挂”茶壺
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陶瓷器散歩道的工房裡擺列的陶瓷器。也許會邂逅只有一件的中意商品哦
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導遊八木先生經營的工房“一菁陶園”。運氣好的話,還有招牌貓出來迎客哦
導遊八木先生自己的工房“一菁陶園”也製作作品,可以當場購買中意的陶瓷器。
【這裡是重點!】
〇煙囪、土管等隨處可見的懷舊景色
〇通過陶藝師做導遊,可以學習城市的歷史、文化和故事
3.烏冬面甜點 侘助
中午吃招牌菜“砂鍋咖喱烏冬面”和常滑牛奶
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加上溫泉雞蛋、米飯…等,吃法很多!
散步後肚子餓了,去位於“暮布土屋街”的“烏冬面甜點 侘助”吃午飯。在對土管工廠進行改造後很有情調的空間,享用這裡的招牌菜“砂鍋咖喱烏冬面”。
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砂鍋咖喱・溫泉雞蛋・米飯套餐,還帶常滑牛奶!
筋道的烏冬面、混合了高湯的日本風味咖喱和芝士濃稠地纏在一起。吃的中途再加入溫泉雞蛋,口味會變得柔和。在剩下的咖喱中加入米飯的話,就是雜燴粥。一道料理可以享受好幾種味道,因為是砂鍋,吃到最後都還是熱乎乎的。
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位於暮布土屋街的常滑牛奶站“BAITEN”
旅行團的午飯帶的“常滑牛奶”,引以為豪的是當天對剛榨的鮮奶進行低溫殺菌,第二天就出貨的絕對新鮮。淡淡的香甜和醇厚非常適合吃完咖喱烏冬面後喝。可以選擇牛奶或者咖啡牛奶,復古設計的牛奶瓶在SNS上也人氣很高!
※如没有營業,可在對面的“面包工房 風舎”購買常滑牛奶。
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“面包工房 風舎”人氣最高的蜜瓜麵包和黑芝麻咖喱麵包。
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販售雜貨、服飾、當地陶藝師作品的“MADOYAMA”
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“晴光”擺列著常滑燒的可愛杯盤
因為飯後有30分鐘左右的自由活動時間,去店鋪周圍散散步吧。在和侘助相同的“暮布土屋街”,有常滑牛奶的牛奶站和人氣麵包房“麵包工房 風舎”。而且,近旁還有提供常滑燒杯盤和精選雜貨的“MADOYAMA”“晴光”等店鋪,非常適合挑選常滑的伴手禮。
【這裡是重點!】
〇午飯是常滑招牌菜“砂鍋咖喱烏冬面”&常滑牛奶
〇自由活動時間可以散步和享受購物
4.澤田酒造
參觀釀酒廠&常滑燒酒杯和白老的搭配體驗
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帶我們參觀釀酒廠的第6代主人・澤田薫小姐
午飯後坐上包的計程車,去下一個目的地“澤田酒造”。這是在幕府末期的1848年創業,因日本酒“白老”在日本全國有很多粉絲的老字號釀酒廠。
進入很有情調的塗著黑漆的建築後,第6代主人澤田薫小姐出來迎接了我們。
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可以通過幻燈片和影片學習知多作為釀酒地繁榮的歷史等
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將2km外的地方湧出的水,通過私設水管引過來的釀造用水。普通人也可以接水的空間“新水”也完成了!
首先通過幻燈片介紹了知多半島的歷史、風土、釀酒上的講究等,還發放了釀造用水。
釀造水是清爽的軟水,入口非常柔和。據說以這種水為基礎,又混合了3種不同水質的水來配合不同的清酒。
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蒸酒米的大型蒸籠“甑”。使用傳統木質甑的釀酒廠在全國已所剩無幾
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體驗使用麴蓋製作酒麯
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根據各自的酒質設計,用小型酒罐進行細緻管理
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清酒的根本・“酒母”。感受一下不斷升上來的酒香和泡沫的狀態吧
然後,終於可以去參觀釀酒庫房了。
象徵著主張古式傳承釀造的澤田酒造的是,用麴蓋製作酒麯。使用現在只用於釀造吟釀的“麴蓋”釀造所有清酒的,在愛知縣僅此一家。聽說雖然費很多麻煩,用麴蓋還只能一點點製作酒麯,但釀成的清酒可以充分呈現大米的鮮味。
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因為是旅行團,可以不用擔心駕駛,放心品嚐清酒
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帶著甜甜的香味和清爽酸味的“知多花露”、口感幹爽的“辣辣白老”等,和酒杯一起體會各自的特點吧
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帶放了葡萄乾的酒糟糊、用日本酒洗過的烏魚子等佐酒小菜
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可以購試飲時中意的清酒
參觀結束後,是大家非常期待的在品酒室“酒槽”的試飲時間。試飲與常滑的陶藝師合作的“SASARAKE”套餐吧。這是白老當地酒與根據各清酒特點,4位陶藝師製作的酒杯搭配的特别菜單,各有千秋。
【這裡是重點!】
〇參觀江戶時代延續下來的釀酒庫房
〇常滑燒酒杯和當地酒“白老”的搭配體驗
5.共榮窯陶瓷藝術學校
挑戰“製作自己的清酒杯”
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學校講師、也是打造了“SASARAKE”酒杯的陶藝師竹內孝一郎先生
接下來在“共榮窯陶瓷藝術學校”體驗“製作自己的清酒杯”。講師竹內孝一郎先生也是剛才在“澤田酒造”喝日本酒的“SASARAKE”酒杯的陶藝師之一! 作為演示,他為我們實演了使用電動陶輪製作陶。土塊在竹內先生手中就像活的一樣變換樣子,一眨眼就做出了杯具的形狀。
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老師從零開始教!初學者也可以安心
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將粘土放到手動陶輪上,想著形狀的同時,用手將厚度捏均勻
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圓圓形狀的可愛的“自己的清酒杯”做好了!
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釉藥有很多顏色和質感,可以選擇自己喜歡的。非常期待燒好後的樣子!
像專業人員一樣製作杯具看起來好難…有這樣想法的朋友請放心。這次的路線體驗的是初學者也容易挑戰的手工拉胚的“手捏”技法。將手指伸進粘土塊中,一邊捏一邊一點點成形。捏好形狀後,選擇好自己喜歡的釉藥,體驗就結束了。接下來在工房塗上釉藥燒製,約兩個月後成品就寄到自己家了。
世界上僅此一件的“自己的清酒杯”,一定會成為常滑之旅難忘的記憶。
【這裡是重點!】
〇常滑燒酒杯“SASARAKE”的陶藝師進行實演
〇挑戰製作世界上僅此一件的“自己的清酒杯”
6.常滑屋
還有釀酒廠主人×店主的特別對話! 盡享使用常滑美味製作的特别晚餐
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常滑屋是澤田酒造的系列店。運氣好的話,還能一邊聽店主和酒廠主人的對話一邊喝酒!
旅程的最後,再次回到陶瓷器散歩道,去了對原來土管工廠進行了改造的“常滑屋”。作為傳播常滑魅力的地方,在1F的用餐空間可以品嚐用茶壺泡的“煎茶套餐”和使用時令當地魚製作的“常滑什錦海鮮”,在2F的展廳觀賞常滑燒等作品展示。
在也是旅行團舉辦日的每週星期五,還有晚餐營業! 本路線準備了帶當地酒“白老”的特别晚餐。
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挑選自己中意的清酒杯,乾杯!
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從左到右分别是純米吟釀 白老“知多夢風”、辣口特別純米酒 白老、“只有釀造師才喝的酒” ※酒是參考圖
說起來大家知道常滑市有個奇特的條例吗?名字叫做 “推進用裝著當地酒的常滑燒酒杯乾杯的條例”。只有陶瓷器和日本酒的產地・常滑才能做到啊!
從常滑燒酒器中選擇自己中意的,倒上當地酒,大家一起“乾杯~!”
使用澤田酒造的酒糟製作的芥末醃茄子、花生煮物、使用知多半島的時令當地魚製作的常滑什錦壽司、特產品鬼崎海苔等美食也讓清酒喝得停不下來。
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旅行團的特别晚餐。餐後帶老字號和果子店的生果子或者自製慕斯&果凍。
不僅蔬菜和海產品等食材,醬油、味淋、日本酒等發酵調味料也是周邊地區製造的。常滑也是食品豐富的地方!
【這裡是重點!】
〇使用當地魚製作的常滑什錦壽司套餐+當地酒“白老”的特别晚餐
〇店主和釀酒廠主人的特别對話
內容豐富的一日路線不知不覺就結束了。吃完晚飯,旅行團就解散了。
最後一個景點“常滑屋”到最近的常滑站步行10分鐘左右。常滑站周邊和機場島有很多酒店,在旅行的餘韻當中在常滑住一晚也很不錯。
【常滑燒和當地酒相結合的五感體驗1日路線】
■旅行行程
10:00 陶磁器會館 集合
10:00 陶瓷器散歩道(陶藝師八木先生帶隊散步&參觀工房)
12:00 烏冬面甜點侘助(用常滑燒餐具提供的招牌菜砂鍋咖喱烏冬面+常滑牛奶)
12:45~13:15 自由活動時間
13:30 澤田酒造(參觀釀酒廠&體驗“SASARAKE”)
※酒杯×當地酒的五感搭配
15:15 共榮窯(陶藝師竹內先生的實演&“自己的清酒杯”製作體驗)
17:00 常滑屋(特別晚餐“當地食材×當地酒”+店主×釀酒廠主人【星期五特别舉辦】)
19:00 現地解散
※旅行當中的移動為步行或乘坐包的計程車
■費用/1名費用(2人團)30,000日元、(3~5人團)28,000日元
※其中包括英語導遊費用(僅陶瓷器散步道有英語導遊)
■旅行團所需時間/9小時(10:00~19:00)
■舉辦/全年(星期五舉辦)
■成團人數/2名以上~5名(5名以上請商談)
也有可根據旅行目的和日程選擇的半天路線!
巡遊常滑燒和甜點的上鏡散步路線
在陶瓷器散步道散步,用常滑燒餐具享用人氣甜點的下午路線。吃點“咖啡紅豆年糕湯”或者很有風味的“抹茶紅豆年糕湯”配上常滑牛奶的限定小食套餐,放鬆一下吧。
這是將常滑魅力凝縮到短時間內、可輕鬆參加的滿意度很高的散步路線。也推薦作為到達機場後的順道觀光。
■旅行行程
14:00 陶磁器會館 集合
14:00~15:30 陶瓷器散歩道(散步&參觀工房)
15:30~16:00 烏冬面甜點侘助
16:00 解散
■費用/1名費用(2人團)11,000日元、(3~5人團)10,000日元
※其中包括英語導遊費用(僅陶瓷器散步道有英語導遊)
■旅行團所需時間/2小時(14:00~16:00)
■舉辦/全年(星期四・五舉辦)
■成團人數/2名以上~5名(5名以上請商談)
路線詳情・報名網頁(Meitetsu World Travel)
常滑燒和美食相結合的上午路線
在陶瓷器散步道散步,享受奢侈的午餐時間吧。使用特别的常滑燒餐具享用“常滑什錦壽司”等用當地食材打造的色彩豐富的料理。而且,還有這個路線限定的從常滑燒匠人打造的清酒杯中選擇自己喜歡的,和當地酒一起用五感體會的特别體驗。這是可以短時間徹底體會常滑文化和美食的半天路線,很適合追求質量的朋友。
■旅行行程
10:00 陶磁器會館
10:00~12:00 陶瓷器散歩道(散步&參觀工房)
12:00~13:00 常滑屋(常滑什錦壽司和當地酒午餐)
13:00 解散
■費用/1名費用(2人團)13,000日元、(3人團)12,000日元、(4~5人團)11,000日元
※其中包括英語導遊費用(僅陶瓷器散步道有英語導遊)
■旅行團所需時間/3小時15分(10:00~13:00)
■舉辦/全年(星期二・五舉辦)
■成團人數/2名以上~5名(5名以上請商談)



