Event Information

北海道・函館グルメフェア

（ほっかいどう・はこだてぐるめふぇあ）

開催期間：2023年7月1日(土)～8月27日(日)【土・日・祝日のみの限定開催】

空港直結ホテルという特色を生かし、北海道を拠点とする航空会社AIRDOとコラボしたランチブッフェ「北海道・函館グルメフェア～旅するブッフェ AIRDO×CETRAIR HOTEL～」を土・日・祝日限定で開催します。

このランチブッフェでは、函館産のスルメイカのいか飯/いか寿司や、ひこま豚のトンギスカンをはじめとする郷土料理や、函館・北海道の食材を取り入れたシェフこだわりの料理を提供します。
また、ホテル館内やレストラン「コスモス」店内をAIRDOの装飾で彩ります。

『北海道・函館グルメフェア　～旅するブッフェ AIRDO×CENTRAIR HOTEL～』

料理内容(一例)
【シェフが目の前で仕上げるLIVEコーナー】
・牛肉の和風ステーキ　北海道産ピュアホワイトのソース添え
・北海道産帆立貝の殻焼き

【ブッフェコーナー】
・函館産のスルメイカのいか飯/いか寿司
・海鮮丼
・函館名物焼き鳥弁当（豚肉使用）
・函館塩ラーメン
・海の幸とイカ墨のパスタ
・函館松前サーモンのマリネサラダ添え
・北海道郷土料理　ひこま豚のトンギスカン
・ホッケのチャンチャン焼き
・チーズオムレットなど　

※料理内容は変更となる場合があります

函館観光イメージキャラクター「エキゾーくん」がやってくる！
日程：7月8日(土)・9日(日)・8月26日(土)・27日(日)

AIRDOオリジナル商品を期間限定で販売！
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
場所：中部国際空港セントレアホテル 3階お土産コーナー
＜商品ラインナップ＞
・ベア・ドゥぬいぐるみSサイズ￥1,320 / Mサイズ￥3,300
・オニオンスープ￥540
・ほたてスープ/こんぶスープ各￥864
・HOKKAIDO SOUP SET ￥1,080
・エコバッグ￥550

中部国際空港セントレアホテル公式ホームページ

基本情報

名称	北海道・函館グルメフェア（ほっかいどう・はこだてぐるめふぇあ）
場所	中部国際空港セントレアホテルコスモス
所在地	愛知県常滑市セントレア1-1
料金	大　人　￥3,900 シニア　￥3,600 小学生　￥2,300 幼児(4歳以上) ￥1,100 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます ※シニア料金は65歳以上の方が対象になります。年齢確認できる物をご持参ください
開催期間	2023年7月1日(土)～8月27日(日)【土・日・祝のみの限定開催】
お問い合わせ	TEL：0569-38-1114(直通)
関連サイト	中部国際空港セントレアホテル